맛있는 치킨 브리또 만들기

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2015. 8. 6. 00:30 요리



브리또는 멕시코 전통 음식 중에 하나 이며

리프라이드 빈, 콩, 샤워크림, 야채, 불고기 등을

넣어 만들어 먹는 요리 입니다.

맛있는 브리또를 만들어 볼까요



브리또를 만들기 전에 재료를 먼저 준비해 보아요.

재료(g)

 치킨 100, 리프라이드빈 반숟갈,양파 한숟갈,볶은밥 한주걱,

샤워크림 약간, 양상추 한주먹,또따아 10 인치,삶은 콩 10개,나쵸치즈반스푼.

양파는 1/4 정도 깍뚝설기로 작게 챱을 해줍니다.

양상추도 슬라이스 한뒤 찬물에 담궈서 물기를 빼 줍니다

리프라이드 빈은 시중에 파는 걸 쓰시도 대구요

만드실려면 밑에 클릭



10인치 또띠아에 리프라이드 빈을 바른다음

양파 콩 그리고 치킨을 데리야끼 소스에 익혀 올려 줍니다.


밥을 살짝 볶은다음 올려주시고

볶을때는 약간 매운맛이 나게 하는게 좋습니다.

고추기름을 쓰셔두 되구요.


여기에 샤워크림 양상추 잘라 놓은 것을

올려주시고


양 옆을 접은 다음 잘 말아 주세요

많이 하다 보니 능숙하게 되네요 ㅎㅎ


이렇게 싸놓은걸 200'C 예열된 오븐에서 4분~5분정도 구워 주세요

오븐이 없을 때는 후라이 팬에 돌려가며 약불에 익을 정도로 돌려가며

익혀 주시면 됩니다.


 포장지에 선물할때처럼 돌돌 말아 테입을

붙혀 주시면 됩니다.


살짝 비스듬하게 잘라서 세워 주시면

아주 그럴뜻한 브리또 가 되지요.

입맛이 없을때나 야외 나들이 갈땐 브리또 만 한 것도 없드라구요

이상 맛있는 치킨 브리또 만들기 맘에 드셧는지 몰겠내요

만들어 드셔보면 정 말 맛있어요